2022-12-09

　　

　本州西端旅行を続けて３日目、北九州空港から帰京の時間である。

　この日は下関そして門司港と見物して、名残惜しいがそろそろ空港に向かおうと思う。

　高速道路に乗って空港最寄りのICから下道に降りた。

　空港までの道沿いに「資さんうどん」の店舗をを発見。

　おっ、これこれ、九州で名高いチェーン店ではないか．．．一度は食べたかった誘惑に抗しきれない。

　広い駐車場を持つ店舗に、勇んで入った。

　さてなにを頼もうか．．．ここは定番の肉ごぼう天うどんを．．．暑い日だったのでぶっかけで。

　九州では、タモリ氏の言う「コシのないうどん」が一般的だそうで、この店もそのうどんだ。

　甘辛い肉としゃきしゃきしたごぼう天、そこに「コシのない」うどんが絡んでとても美味しい。

　地域で愛されるのには、たしかにそれなりの理由がある、納得した。