毎年今頃になると、「築地市場」の、場内の食堂に行くのが習いだった。
場内の「磯野家」で牡蠣飯を食べるのが目的なのだ。
．．．牡蠣飯は冬の美味なので、今頃になると出かけたのである。
築地から豊洲に移転するとき、「磯野家」も当然一緒に移転する、と思っていた。
なのに、まさかの廃業である．．．なんということだ。
「磯野家」は和洋中とメニューが揃っていて、中華も美味。
写真のホタテと青梗菜の焼きそばも、本格的な味わいで、牡蠣飯と一緒に頼んでいたもの。
たっぷりのホタテと青梗菜が、パリパリの麺と絡んで、美味しかったなあ。
今はもう食べられない味を、思い出して懐かしんでいる。
